中國時報【謝瓊雲╱彰化
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報導】

編按:齊柏林「看見台灣」紀錄片中,牛車和蚵農在溼地上的美麗身影,讓彰化芳苑踏浪搭海牛採蚵趣一炮而紅,什股海域遇見螻蛄蝦和招潮蟹招手,嘉義外海的外傘頂洲「移動國土」,金門
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「踏浪海上行,鷗鳥比翼飛」觀光體驗,澎湖北寮奎壁山「摩西分海」景點最夯,放暑假正是踏浪尋趣最佳時機。


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今年剛獲彰化縣政府登錄為無形文化資產的芳苑漁村「海牛採蚵」,擁有全國唯一的海牛駕訓班,引領遊客乘坐牛車深入潮間帶,親身體驗海中溼地生態和傳統漁民生活,自2012年起每年吸引國內外逾萬人次慕名前來,今年更可望突

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破3萬人次。

2013年導演齊柏林「看見台灣」紀錄片中,牛車和蚵農在溼地上的美麗身影,於芳苑純樸漁村的美麗人文地景
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,令人驚豔。「我就是願意當你的笨海牛!」楊謹華、王陽明主演的本土偶像劇裡一句台詞,更讓許多情侶、年輕爸媽,按圖索驥蜂擁而來。

要到芳苑海邊踏浪,駕馭海牛走過沙灘深入海中央,當然要找達人帶路!人稱「水哥」、一手主導「海牛生態文化」列入無形文化資產的魏清水,10年前返鄉定居,看見逐漸沒落的海牛農耕被柴油三輪車取代,興起以生態體驗的觀光活動,來行銷保存這項漁村
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特色傳統。

魏清水說,體驗活動在漁民信仰中心普天宮集合,算準潮汐將退潮時間,搭上牛車走1.5公里來到海邊,換上膠鞋、踏上海灘,先在沙灘地裡摸文蛤、近距離接觸寄居蟹和招潮蟹。

體驗過潮間帶生態後,繼續搭乘牛車往海中溼地走,戴上手套體驗一日蚵農生活,從搖

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竹蚵柱、掛蚵網、到捕蚵挖牡蠣,漁民還提供烤蚵服務,讓參加者現場品嘗珍珠蚵的鮮甜滋味。

魏清水說,目前芳苑、芳中、仁愛、信義4村僅存13隻傳統海牛,由8家業者共同經營海牛車隊,依季節、潮汐不同,逐年延伸變換出12種豐富玩法,包含生態解說導覽、摸蛤、牽罟、傳統漁網捕魚蝦蟹體驗、幫海牛洗澎澎等,每次約2至3小時半日行程,亦可再搭配酒莊、葡萄或火龍果園採果、彩繪白海豚或蚵貝殼風鈴DIY,成為豐富又有教育意義的休閒農漁業一日遊體驗。




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